MILAN — Alors que le pack de mode revient à Florence après deux ans – lorsque les acheteurs internationaux étaient pour la plupart absents en raison de la pandémie – WWD a demandé aux détaillants de partager leurs endroits préférés en ville pour se détendre, prendre un verre au soleil ou laissez-vous simplement envoûter par les monuments historiques et culturels de la ville.
Des apéritifs dans des hôtels de luxe aux dîners aux chandelles, des visites de joyaux florentins cachés et du shopping dans des boutiques historiques, les habitants de Pitti savent comment se détendre une fois le spectacle terminé.
Bruce Pask, directeur de la mode masculine, Bergdorf Goodman et Neiman Marcus
“Lorsque je suis à Florence, j’essaie toujours de trouver le temps de revisiter une œuvre d’art remarquable étant donné que la ville est parsemée de chefs-d’œuvre de la Renaissance. Un favori est le couvent de San Marco qui a été reconstruit par les Médicis et est rempli d’œuvres de Fra Angelico, y compris sa merveilleuse Annonciation. C’est à quelques pas du centre-ville et c’est tellement magique de voir des œuvres importantes dans leur environnement d’inspiration d’origine.
“J’adore manger au Cantinetta Antinori. C’était autrefois un endroit relativement classique et a été magnifiquement réinventé en un restaurant riche et luxueux à quelques pas du Duomo. Les Antinoris fabriquent du vin depuis plus de six siècles, alors assurez-vous d’essayer un verre ou deux.
« Pour un déjeuner rapide, je prends souvent un sandwich à la porchetta par la fenêtre à Antica Porchetteria Granieri 1916, au coin du Palazzo Vecchio. C’est absolument délicieux.
« Quand je suis en ville, j’essaie de marcher le plus possible. J’aime particulièrement rentrer tard le soir après le dîner lorsque les rues sont plus calmes et que vous pouvez entendre vos pas résonner sur les pavés. C’est toujours spécial.
Russ Patrick, vice-président senior et directeur de la marchandise générale, hommes, Neiman Marcus
“Salvatore Ferragamo au Palazzo Spini Feroni est édifiant et inspirant. Les fresques, la chapelle, le musée et les œuvres originales de légendes comme Sophia, Audrey et Marilyn nous rappellent à quel point nous sommes chanceux d’être dans cette industrie. Ma première visite en tant qu’acheteur remonte à près de 30 ans et je me souviens clairement de ce rendez-vous et des nombreux suivants.
« Le magasin de Ginori 1735 à Florence est un régal visuel. J’adore le jardin d’hiver, la station d’emballage, les couleurs joyeuses et surtout la façon dont ils donnent vie à l’assortiment de table d’une manière confortable et non intimidante.
“Jardin Gucci est une expérience immersive intense. Le théâtre, la vente au détail et l’alimentation s’unissent pour exprimer la puissance créative de la marque. Vous repartez avec le sentiment de faire partie de cette histoire avec un lien profond.
À l’intérieur du local Giardino 25
Avec l’aimable autorisation de Gucci
“Antico Setificio Fiorentino est une promenade fascinante dans le temps. Des métiers à tisser produisant la soie la plus fine sans hâte – uniquement de la qualité. Les couleurs sont si authentiques que vous avez l’impression de vivre dans un tableau de la Renaissance au lieu de le voir de l’extérieur. Ce que la famille Ricci a fait pour entretenir ce trésor est remarquable.
Sandra Park, vice-présidente et responsable divisionnaire des collections de luxe pour hommes, Saks Fifth Avenue
“All’Antico Vinaio a les meilleurs sandwichs que j’ai jamais eu. Chaque fois que je suis à Florence, je prends le temps de passer et de ramasser le sandwich La Favolosa – mon préféré absolu et très «fabuleux». Il y a peu d’espace pour manger à l’intérieur, alors j’essaie généralement de trouver un endroit pour m’asseoir sur la Piazza della Signoria ou de marcher jusqu’au fleuve Arno pour manger avec vue, bien que le sandwich soit généralement parti au moment où j’arrive à la rivière .
Biblioteca Medicea Laurenziana à Florence
Courtoisie d’image
« La Bibliothèque Laurentienne, ou Biblioteca Medicea Laurenziana, est un autre joyau de Florence. Je suis tombé par hasard sur la bibliothèque, conçue par Michel-Ange, il y a quatre ans alors que j’explorais la ville. Les visiteurs entrent dans un vestibule sombre avec un escalier gris dramatique en pierre Pietra Serena qui mène à la salle de lecture lumineuse avec des plafonds en bois de tilleul sculpté et des bancs de livres spéciaux. Il y a tellement de détails dans le design de Michel-Ange dans cette bibliothèque qui semblent à la fois contradictoires et harmonieux. »
Bob Mitchell, co-directeur général, Mitchells Stores
“Mes trois endroits préférés à Florence sont les Sostanza Trattoria, meilleur poulet de la planète, excellente bistecca florentine, cuisine toscane typique. Le Duomo – J’adore marcher jusqu’à Pitti en passant devant le Duomo. Cela vous met dans un bel état d’esprit. Et troisièmement, les gens regardent au Pitti. C’est instructif et amusant de voir l’éventail des vêtements à la foire.
Justin Berkowitz, directeur de la mode masculine, Bloomingdale’s
« Pour la nourriture, L’Osteria da Giovanni est l’un de mes restaurants préférés à Florence. Je pense que j’y ai mangé chaque fois que je suis allé à Pitti, généralement avec un grand groupe de gens de la mode américaine, car c’est un lieu de prédilection pour les «dîners de famille». La nourriture est incroyable. Bien sûr, vous pouvez obtenir une excellente bistecca fiorentina, mais j’aime aussi les pici avec saucisse et ragoût de chou frisé.
« Pour le shopping, il y a des boutiques incroyables à Florence et il est difficile de ne citer qu’un seul magasin. Ce que j’apprécie le plus, outre le produit en lui-même, c’est la forte personnalité de chaque lieu. Chaque boutique est individuelle, spécifique et spéciale. Ma liste de succès typique comprend Margaret Howell, qui a une boutique impeccable sur la Piazza Carlo Goldoni, le magasin WP Lavori, qui propose une excellente édition de leurs deux marques et des produits tiers intéressants, Federico Curradi’s Santo Spirito 9, l’endroit ultime pour les produits artisanaux spéciaux, et bien sûr, la Mecque des parfums, Santa Maria Novella, où je fais le plein de parfums pour moi et pour ma maison.
Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella à Florence.
Avec l’aimable autorisation de l’Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella
« En ce qui concerne les hôtels, l’un de mes préférés pour les voyages d’affaires est l’hôtel Lungarno. Il se trouve sur l’Arno et offre une vue imprenable sur le fleuve et le Ponte Vecchio. Il y a aussi un joli hall et une terrasse qui donnent tous deux sur l’eau, qui est devenue le lieu d’une excellente réunion d’équipe de fin de journée pour se rassembler et discuter de ce que nous avons vu et fait. De plus, le décor est sobre mais pas ennuyeux et incroyablement bien exécuté. Le meilleur mot que je puisse utiliser est chic. C’est intemporel.
Riccardo Tortato, responsable du service achats, Tsum
“J’aime toujours aller à Villa Cora le jeudi soir car ils organisent la fameuse soirée Pizza et Champagne au bord de la piscine. C’est une nuit amusante immergée dans un endroit magnifique.
Villa Cora à Florence
Courtoisie d’image / Andrea Getuli
“Loretta Caponi possède les plus beaux ensembles de draps et nappes. À mon avis, il n’y a pas d’endroit au monde où l’on puisse acheter du linge de maison plus chic que chez Loretta Caponi. De nombreuses familles nobles considèrent Loretta Caponi comme l’une des meilleures boutiques de Florence.
Boutique Loretta Caponi à Florence
Courtoisie d’image
“Quand je suis à Florence, j’aime rester au Quatre saisons.Surtout en été [when] vous pouvez vous asseoir dans le parc privé où vous pourrez dîner ou prendre un apéritif. En été, je vous recommande de dormir ‘à la villa’ où vous pourrez vous reposer les fenêtres ouvertes en écoutant le chant des oiseaux.
Florence quatre saisons
Courtoisie d’image
“Je suggérerais une visite aux chapelles des Médicis, que je considère comme l’une des œuvres les plus sublimes et les plus importantes de Michel-Ange. Compte tenu de la température estivale, je retournerais ensuite à l’hôtel Four Seasons et me baignerais dans la piscine.
Bosse Myhr, directeur des vêtements pour femmes et hommes, Selfridges
« Il y a toujours des nouveautés passionnantes que nous découvrons lorsque nous voyageons ; Inutile de dire que Florence en tant que ville est phénoménale et que de merveilleux restaurants abondent. Vivoli est mon endroit préféré pour la glace; côté restaurant: Cibreo, l’emplacement à côté de l’hôtel Helvetica et Bristol, est tout simplement incroyable.”
Margaux Lataste, acheteuse senior homme luxe et créateurs, Printemps
“La terrasse extérieure de 4 Leoni sur la charmante Piazza della Passera et leurs fameuses pâtes farcies aux poires dans une sauce au taleggio et aux asperges me font revenir à Florence. Il s’agit d’une cuisine florentine traditionnelle réinterprétée de manière contemporaine et élégante. L’identité toscane rustique-chic avec ses sols en terre cuite et ses briques rouges me rappelle l’histoire fascinante du restaurant. Pendant des décennies, la Trattoria 4 Leoni était une entreprise familiale avec sa cuisinière historique, Gina, et proposait des plats typiquement florentins à petits prix. Après la Seconde Guerre mondiale, c’était l’un des cavistes traditionnels de Florence jusqu’à sa réouverture dans les années 90. Juste en face de la terrasse du restaurant, une petite gelateria traditionnelle sert de délicieuses glaces artisanales — j’y vais toujours l’été pour finir mon repas sur une note sucrée.
“LuisaViaRoma est et a toujours été une étape incontournable à Florence. J’aime parcourir leur sélection de designers italiens, internationaux et émergents. Leurs vitrines accrocheuses avec écrans géants sont toujours uniques sur le plan créatif et l’expérience de magasinage unique en son genre. J’apprécie toujours les jus pressés à froid du café Floret au premier étage. L’histoire de LVR m’étonne toujours à chaque visite – d’une petite boutique des années 30 vendant des chapeaux de paille à l’un des détaillants en ligne de luxe les plus visités en 2022.
Café Gilli à Florence
Courtoisie d’image / Alessandro Moggi
« Mon préféré absolu est l’hôtel Brunelleschi en plein cœur de la ville. C’est le seul hôtel qui a été construit à l’intérieur d’une tour byzantine circulaire du VIe siècle et d’une église médiévale. La beauté architecturale de l’hôtel est magnifique de l’extérieur et de l’intérieur. Les chambres offrent un maximum de confort et la Piazza della Signoria est à quelques pas [away]. Mon moment préféré : Ouvrir les fenêtres de la chambre d’hôtel au petit matin et écouter les bruits du centre historique animé.
« La Galerie des Offices est une destination incontournable pour tous ceux qui visitent Florence. Les collections et œuvres d’art principalement du XIVe siècle et de la Renaissance comprennent des chefs-d’œuvre absolus : Giotto, Simone Martini, Piero della Francesca, Beato Angelico, Filippo Lippi, Botticelli, Mantegna, Correggio, Leonardo, Raffaello, Michelangelo et Caravaggio. Je recommande de faire un apéritif à la florentine – à l’emblématique Café Gilli, probablement le plus ancien café de la ville de Florence, qui a été créé il y a plus de 270 ans par une famille suisse à l’époque des Médicis. Boisson préférée : Negroni sur glace.
Federica Montelli, responsable de la mode, Rinascente
“La Trattoria et le Caffe Cibreo sont mes préférés lorsque je visite la ville, et maintenant aussi le Nuovo Caffè Cibreo dans la Via del Verrocchio, l’Atelier de ‘Nerli à Sanfrediano, le Menagere pour le déjeuner et les cocktails, et enfin un Buca très classique Lapi pour un dîner toscan traditionnel.
Atelier De’ Nerli à Florence
Courtoisie d’image
« Notre magasin de Florence est un « joyau » par rapport aux plus grands flagships de Milan et de Rome, mais il n’a rien à envier en termes d’offre : visitez sa terrasse avec vue. Quand je suis en ville, je visite toujours les boutiques vintage à la recherche de pièces uniques.
« Si je suis en ville pour le travail, j’aime séjourner à l’hôtel Santa Maria Novella, pour son emplacement enviable et son service impeccable, ou à The Place ou au boutique hôtel Calimala. Si je visite Florence pour me détendre, je me dirige vers Fiesole à Villa San Michele ou Il Salviatino.
“Mon must est une visite à Fiesole, qui a une grande valeur émotionnelle pour moi, pour une promenade après un bon déjeuner chez Coquinarius. Pour une après-midi détente et alternative, je vous propose un déjeuner à la campagne au Chalet Fontana et une visite à la crèche Calicanto. À Florence, en revanche, vous ne pouvez pas manquer une visite au Palazzo Strozzi pour l’exposition en cours, accompagnée d’un café ou d’un thé dans les jardins des Quatre Saisons, une halte relaxante au spa Soulspace, une visite au Todo Modo librairie et enfin la terrasse. Le Lodge pour un apéritif au coucher du soleil.